Soy Stories

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Product Description

All of our SOY sweets are 100% plant-based and gluten-free.
They are free of milk, eggs, wheat, and white sugar, so they can be enjoyed by allergy sufferers, vegans, and vegetarians.

All of our sweets are blended with a generous amount of the highest quality, thickest soy milk, which is pressed every morning at Araki Tofu Shop, a famous tofu store in Fukuoka.
The soybeans are 100% Kyushu-grown Fukuyutaka. In addition to soy milk, tofu and okara are also used.

It is rich in isoflavone, soy protein, dietary fiber, vitamins and minerals, and has no cholesterol. It also contains a good balance of other nutrients such as lecithin, saponin, and oligosaccharides, all of which are important for maintaining good health.

In addition to the healthy ingredients, our sweets are also highly regarded for their delicious taste.
For Valentine’s Day 2022, we will participate in the Salon du Chocolat, the pinnacle of chocolat events in Japan. We received the support of many customers on the same stage as the world’s renowned chocolat brands.

We hope you will enjoy a “moment of refreshing rest” with our signature SOY sweets.

 

当店のSOYスイーツはすべて、100%植物性、グルテンフリーです。
乳、卵、小麦、白砂糖を使用しておりませんので、アレルギーでお困りの方、ヴィーガン、ベジタリアンの方でもお楽しみいただけます。

全てのスイーツに、福岡の豆腐銘店『荒木豆腐店』で毎朝搾られる、最上級の濃厚豆乳をたっぷりとブレンドしています。
大豆は、九州産ふくゆたか100%。また、豆乳だけでなく、豆腐、おからも使用しています。

イソフラボン、大豆たんぱく、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、コレステロールはありません。他にも、レシチン、サポニン、オリゴ糖など、健康を維持する上で大切な栄養素をバランスよく含んでいます。

また、ヘルシー素材だけでなく、当店のスイーツは美味しさの面でも高くご評価いただいております。
2022年のバレンタインでは、国内ショコライベントの最高峰である「サロン・デュ・ショコラ」に出展。世界の名だたるショコラブランドと同じステージで、多くのお客様にご支持いただきました。

ぜひ、当店自慢のSOYスイーツで、「すこやかな憩いのひととき」をお過ごしください。